“茶叶强州”恩施组团参战

恩施市芭蕉侗族乡恩施玉露核心生产区

恩施是巴楚文化和茶文化的发祥地之一,保存了原生态的民族茶食、茶饮、茶俗、茶事、茶礼,创造了绚丽多姿的恩施硒茶文化。恩施的好山好水孕育出了许多名茶与茶俗，从传承唐代蒸青工艺、被列入国家级非物质文化遗产名录的恩施玉露，到代代相传的土家油茶汤，和广为传唱的经典民歌《六口茶》《采茶歌》等……丰富的茶文化元素，为恩施硒茶沉淀了浓厚的文化气息。

恩施是中国重要的优质茶叶产区。恩施是“世界硒都”，全州96%的土壤含硒、59%的土壤富硒。这里出产的茶叶天然富含有机硒，这也是恩施硒茶名称地由来。日前，来自恩施的近百家茶企携恩施硒茶组团参与进中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动的角逐中，恩施玉露、利川红等名茶纷纷参战，盛况空前。

茶叶强州，产业兴旺

“在湖北省农业农村厅的指导下，协会积极配合中国斗茶大赛组委会进行发动报名工作。活动反响热烈，茶企们都积极响应。”恩施州茶产业协会秘书长胡兴明告诉记者，本次恩施茶企组团参赛，背后是对恩施茶叶区域公用品牌的高度自信。

恩施市金苔香茶业有限责任公司茶园开采

据了解，恩施是茶叶强州，全州共有11件茶叶商标获评国家地理标志注册商标和地理标志产品认证。其中，恩施玉露、恩施硒茶的品牌价值在“2022年茶叶区域公用品牌价值评估”中分别达到27.07亿元和23亿元。恩施硒茶的杰出代表——恩施玉露、利川红，先后成为国事活动茶叙用茶、第七届世界军人运动会绿茶和红茶类的独家供应商、外交部全球推介活动推介茶，并相继获得“中国茶叶区域公用品牌最具发展力品牌”“消费者最喜爱的中国农产品区域公用品牌”“最具影响力中国农产品区域公用品牌”“中国优秀茶叶区域公用品牌”等殊荣，红遍大江南北，享誉全国茶界。

“2021年，全州干毛茶总产量达13万吨，茶叶农业产值55.69亿元，茶叶加工总产值90亿元，综合产值突破200亿元。茶农人均茶叶收入6700元，茶叶收入占茶农人均可支配收入的45.6%。”胡兴明介绍，恩施全州茶园面积180万亩，规模位居全省第一位、全国地市级产茶区第四位，形成了以绿茶、红茶为主，青茶、黑茶、白茶为辅，藤茶等特种茶为补充的多品类产品格局。

进击茶王，有备而来

“既然选择参赛，目标肯定要瞄准最高的奖项。”湖北猫湾生态农业开发有限公司负责人夏学坤同样对参与茶王争夺战充满信心，“利川红是我们恩施特色的茶叶区域公共品牌，也想说借着参赛的机会扩大一下宣传，让更多的人了解它，进一步打响品牌知名度。”

据介绍，该公司选送的是利川红“楚西红幻溪”是一款最能代表公司特色的标杆产品，汤色红艳明亮，具有独特的冷后浑现象。因其滋味甜醇清爽，芳香物质丰富，香气浓郁持久，受到了来自全国各地消费者的喜爱和认可。

恩施玉露

谈及参赛的信心，恩施市金苔香茶业有限责任公司负责人金岁宏则笑着表示：“近几年来，只要是像这种大平台的评比活动我们都会主动参加。选择参赛本身就代表着一种底气，我们对茶的滋味和品质都非常有信心。”他告诉记者，本次公司选择了一款特级的恩施玉露参与评比，力图以最好的产品和最佳的状态迎接即将到来的茶王争夺战。“蒸汽杀青的工艺以及恩施玉露所具有的独特海苔香，让它成为了一款富有独特记忆点的产品。”

“借着斗茶大赛的平台不仅为了展示企业风采，更是想宣传一下我们的区域公用品牌，希望全国的爱茶人士都能通过这次大赛感受到恩施玉露的魅力。”金岁宏表示。

原文标题为：“茶叶强州”恩施组团参战｜中国十大茶王参评茶企巡礼

【记者】魏钰

【来源】南方农村报南方＋

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